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Colomba artigianale Sacher

Impasto al cacao con gocce di confettura di albicocca.

 

Un'interpretazione innovativa della tradizione. La nostra colomba è impreziosita da una glassa alle mandorle e aromatizzata con zafferano siciliano, offrendo un sapore unico e sofisticato.

 

Peso 800Gr

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, miele, latte (reidratato), fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionante E471, sale, aromi, lievito,bacche di vaniglia, zafferano origine Sicilia.

Glassa alle mandorle (9%): zucchero, albume d'uovo, mandorle, farina di riso, amido di mais, grasso vegetale (palma),  sciroppo di glucosio, aromi.

IN VASETTO: Crema al limone (20%): sciroppo di glucosio,acqua, zucchero, amido modificato, succo di limone concentrato (5%), grasso vegetale (palma), stabilizzanti (E460i, E466), emulsionante E471, colorante E202, sale, aromi.

 

Può contenere tracce di altra frutta a guscio e/o lupino.

peso 1000g  35,27 oz comprensivo della crema spalmabile

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g (OTTENUTI PER CALCOLO) 

Energia__________________________ 1821   kJ      434  kcal 

Grassi___________________________  20.2 g di cui acidi grassi saturi_______   8.2   g 

Carboidrati_______________________  56.3 g di cui zuccheri______________  29.3  g 

Fibre____________________________ 0.07 g  

Proteine___________________   6.8 g 

Sale_____________________________ 0.51 g